Výroba
V našem Pekařství dbáme na vysokou kvalitu našich výrobků. Klademe přitom vysoké nároky na kvalitu výrobních surovin a na dodržování technologických postupů a norem při vlastní výrobě potravin. Nezastupitelnou a naprosto zásadní úlohu v naší výrobě završuje kvalitní ruční práce.
Sortiment:
- Zlepšili jsme recepturu našich chlebů. Nově nabízíme náš KVASOVÝ pšeničnožitný chléb a žitný chléb Kopecký!
- základní součást sortimentu tvoří různé druhy chlebů – od pšenično-žitných, přes vícezrnné a celozrnné až po speciální (např.: ovocný vánoční chléb)
- v rámci slaného pečiva firma nabízí klasické běžné pečivo (rohlíky, housky, veky..) a dále vícezrnné a celozrnné pečivo pro příznivce zdravého životního stylu
- sortiment sladkého jemného pečiva zahrnuje klasické kynuté pečivo (koláče, buchty, záviny…), pečivo z plundrového nebo lineckého těsta, bábovky z třeného těsta, piškotové rolády, sladké smažené koblížky, řadu různých litých řezů s náplněmi i s ovocem
- oblíbenými sezónními hity jsou sladké koláče a metýnky s čerstvými borůvkami, rybízem, rebarborou, švestkami a meruňkami
- i v rámci sladkého jemného pečiva firma nabízí vícezrnné výrobky a hojně pracuje se špaldovými moukami, medem a javorovým sirupem
- firma do své nabídky již zařadila i vybrané sladké zákusky a koláče, tradiční české, ale i italské a francouzské dezerty
- na žádost našich zákazníků jsme naše pečivo začali prokládat čerstvou zeleninou, šunkami nebo salámy a sýrem a nabízíme tedy i obložené pečivo
- v rámci trvanlivých výrobků nabízíme klasické preclíky, slané krekry k vínu nebo pivu a jako sladkou alternativu různé druhy cookies, perníčků, lineckého pečiva a kokosky
- v době svátků firma ctí staré české tradice a nabízí sváteční pečivo např.: mazance, jidáše, štoly a beránky na Velikonoce, mandlové vánočky, štoly, třené kapříky a biskupské chlebíčky, stejně jako vánoční cukroví a perníčky na Vánoce
Kromě denních dodávek pečiva firma zásobí jednorázově i větší akce – rauty, oslavy, svatby apod.
Jsme schopni zprostředkovat i individuální požadavky zákazníků. V případě zájmu o bližší informace k naší nabídce nás neváhejte kontaktovat, rádi Vám pomůžeme!
Naše vánočky
Plněné buchty
Věnečky plněné žloutkovým krémem
Ukázka pečiva